Barrista Station

By Wolfgang16
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Updated Fri Nov 03 2023

Nach unzähligen Versuchen mit diversen Filter- und Kaffeemaschinen mit Pads war es nun endlich soweit. Ich habe mir nun endlich auch eine Siebträgermaschine angeschafft. Was es nun noch brauchte, war ein standesgemäßes „Aufbewahrungsmöbel“ für das notwendige Zubehör.

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Intermediate

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Kitchen

Files Included (8)

  • Modul Distributor.svg

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  • Modul Dosierring.svg

    8 kB
  • Modul Grundplatte.svg

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  • Modul Siebträger MITTE.svg

    10 kB
  • Modul Siebträger OBEN.svg

    13 kB
  • Modul Siebträger UNTEN.svg

    15 kB
  • Modul Tamper.svg

    8 kB
  • Modul Zubehör.svg

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Materials

Massivholz nach Wahl (in meinem Fall Eiche) 10mm, 20mm (ausgehobelt)

Rundstab Eiche (10mm)

Tools

Abricht u. Dickenhobel

Shaper Origin

Shaper Workstation

16mm Fräser

6mm Fräser

Doppelseitiges Klebeband

Instructions

Ich habe mich beim Bau meiner Barrista Station für eine modulare Bauweise entschieden, da sich die einzelnen Module bei Bedarf jederzeit ändern, ergänzen, bzw. auf einen anderen Platz setzen lassen. Nachdem meine Kaffeemühle (Eureka Single Dose) bereits einen Untersetzer und einen Deckel aus Eichenholz hat, war es naheliegend, dass auch dieses Teil aus Eiche gefertigt werden würde. Für die Grundplatte habe ich Das Eichenbrett auf 10mm ausgehobelt und die Plätze für die Modulträger 5mm tief gefräst. Mit einem Versatz von -0,05mm, passen die Module optimal in die Grundplatte. Dünner sollte die Grundplatte nicht gefertigt werden, da sie sich sonst leicht verziehen bzw. werfen kann. Die Module wurden dann immer aus 20mm ausgehobelten Eichenholz gefertigt, wobei für das „Modul Zubehör“ zwei Module übereinander zusammengeleimt wurden. Das Modul Siebträger besteht aus einem Unter, Mittel und Oberteil, welche an den jeweiligen Siebträger angepasst wurden. Die Rundstäbe in 10mm Stärke wurde aus dem gleichen Holz mittels eines Dübelmacher Jig angefertigt. Übrigens die beigefügten Fräsdateien passen zu einer E61er Brühgruppe mit einem 58mm Sieb (Bezzera Magica). Für Fragen gerne: https://community.shapertools.com/u/Wolfgang16/


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